Пасха

Я вчера пекла куличи, с четырех часов дня до половины одиннадцатого вечера. Пробовала очередной новый рецепт теста. В очередной раз удивлялась, что меня сподвигло на такой кулинарный подвиг, ведь говорила себе - всё, в последний раз, проще купить кулич в магазине. И вот опять... Просто то, что продают в магазинах, в основной массе своей, мягко говоря, не впечатляет. Бабушки наши всегда пекли куличи сами, надо тоже как-то учиться этому непростому делу. Я, вообще, с тестом не особо дружу, но в этот раз у меня очевидный прогресс - в первый раз получилась не подошва. Вкусно, в принципе съедобно, что не может не радовать).